青岛市食品安全突发事件应急演练在我市举行

    为进一步检验青、平两级应急预案的科学性、合理性和可操作性，使全市各级各有关部门熟练掌握食品安全事故应急处置方法、步骤，快速、及时、有序、妥善处置食品安全事故。11月29日下午，“守护—2017”青岛市食品安全突发事件应急演练在我市开发区财富广场三楼礼堂举行。青岛市食安办主任、食品药品监督管理局局长孙利国，青岛市食安办副主任、食品药品监督管理局副局长赵树民，市政府副市长汤龙文出席演练。青岛市食安委、各区市食安委有关成员单位分管负责人，各区市食品药品监管局相关人员，以及我市部分食品生产经营单位负责人共约700人现场观摩演练。

    本次演练模拟背景为：11月16日中午，46名群众在参加婚宴后陆续出现出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、水样便等食物中毒症状到医院就诊。下午14时30分演练正式开始，食品安全突发事件专项指挥部根据卫计局报告的救治情况启动Ⅳ级应急响应，成立了医疗救治组、事故调查组、危害控制组、新闻宣传组、维护稳定组开展事件发生及报告、先期核查、应急响应启动、现场调查及追溯、舆情应对、响应终止、后期处置7个科目的演练。本次演练采用远程在线指挥与现场图像同步回传方式进行，实现了同时指挥、多方协调。演练全程用时55分钟，整个演练过程指挥调度有序、简洁紧凑，各组队员业务娴熟，处置得当。

    通过本次演练，全面检验了各级各部门应对食品安全突发事件的处置能力，促使食品监管人员更加熟知应急处置标准和要求，指导和规范各类食品突发安全事件的应急处置工作。