近日,由平度市文化广电新闻出版局编纂的《食在平度》正式出版。
《食在平度》是平度市首部融美食、烹饪、历史、文化、旅游为一体的美食图书。此书分为“二十四节气与食养”、“食在平度”、“平度老味道”、“美食故事”共四辑。
《食在平度》全面讲述了二十四节气的起源发展、平度人徐万且为《太初历》的制作成功做出的重要贡献以及二十四节气与食养; 介绍了平度的美食特色,平度名吃、平度名菜、平度名产、平度书店、平度老字号,并详细记录了平度有代表性、有历史渊源的美食故事。
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