一直沿用最初的配方，刷秘制酱料、高温烤制、过油，三大步骤的洗礼，造就了它皮脆、肉嫩、多汁的特征。
脆皮鸡撕开瞬间，香气四溢，任谁碰着都忍不住垂涎三尺。趁热蘸上椒盐，香气翻倍直冲入喉，皮脆肉嫩，大快朵颐。
店名：星夜蜜家厨
人均：80元
电话：0771-5520088
营业时间：10:00-23:30
地址：凤岭南路1号如意坊邕州阁1楼
02
老广式味道的鸡煲
叹佬鸡煲的前身，是广州老字号“芳村榕树头叹佬鸡煲”。他们家的传统经典鸡煲，堪称“性价比之王”，一锅一只葵山瑶鸡，装满三大碗都还有超多鸡肉！足够3～4人瓜分。
一上桌便香气四溢，鸡肉被酱汁包裹，入味且嫩，吃得超过瘾。而陶炉的加持，越吃越暖。
店名：叹佬鸡煲
人均：68元
电话：0771-4019990
地址：航洋国际城4楼L4-033号铺（海底捞正对面）
03
温泉旁边的柴火鸡
这家店藏在九曲湾里，不是饕餮的介绍还很难发现它。
柴火鸡由有着22年经验的大厨梁师傅掌勺，柴火烧着、鸡肉炒着，一阵阵香味奔腾而出，饥肠辘辘的食客根本欲罢不能。
鸡肉配上鲜香的料汁和蔬菜，入口油而不腻、质鲜爽口、丝丝透味，这样的美味加上一家人或朋友围着一张桌子，快乐地吃着柴火鸡谈笑风生，热闹。
店名：悦味·土灶王
电话：13471190109
地址：南宁市兴宁区昆仑大道三塘温泉路9号
04
一口穿越的海南椰子鸡
寒冷的冬天，来一锅暖胃的椰子鸡最合适不过。海南文昌鸡+海南椰青，一秒带你穿越海南。
现砍椰青的椰子水作为汤底，再倒入椰肉、珍珠马蹄与整盘鸡肉，静候6分钟就能开吃！
开盖瞬间，香味顷刻四散，按捺不住先来一口汤。因为鸡肉经过减脂，整个汤并不觉得油腻，反而很清爽。
鸡肉看似白净，入口却鸡皮薄、馥香，还能感觉到淡淡的椰汁香气，不管是哪个季节都很适合吃！
店名：椰贝空中森林餐厅
人均：84元
电话：0771-5505388
地址：民生路青云街18号悦荟广场C座V11美食市集昊天数码城五楼
05
麻辣鲜香的湘味鸡锅
“这家店来头不小”，是湖南极好吃的湘菜馆之一。一道「风味香锅鸡」将湘菜的精髓发挥到极致，隔着屏幕都觉得辣到哭泣。
泡椒和干椒吊起了鸡的鲜味，让味道更富有层次感。而鸡肉在香辣的汤汁中不断散发出致命的香气，加之色泽金黄诱人，又叫人欲罢不能。
店名：彭厨 · 老长沙龙虾馆
人均：45元
电话：0771-3481777
地址： 南宁市青秀区金浦路城市花园4-6商铺（民歌湖对面）
06
姥姥传下来的越南鸡肉粉
店主的奶奶与外婆都是越南人，对越南的地道滋味熟知入骨。
越南米粉的汤底为新鲜猪骨头、鸡肉等食材每日熬制，仅有四锅汤底，售完即止，卖不完的还会毫不吝啬直接倒掉！
米粉爽滑细软，浸在汤里头的鸡肉，细嫩鲜甜。而汤味又透着鸡肉的鲜甜，一口入魂。
店名：志茗与春卷越南料理
人均：50元
电话：18174736066
营业时间：10：00-22：00
地址：民主路20号南宁百货MMGO文化宫店2楼
07
藏在粉店里的烤鸡翅
主打河池煮粉的粉店，夜间又变身一家宵夜档。不止是米粉，这里还能吃到各式烧烤。
大鸡翅吃得出是一只"爱运动的鸡"，肌理紧致、肉多干香，辣度呈递进式散发。掌中宝是鸡爪的精华所在，一点肉，一点脆，还有一缕果酱的清甜，相当满足。
店名：粉殿
人均：20元
电话：18176269026
地址：南宁市青秀区安湖路1号（东葛路88嘉园小区）
08
边走边吃的开胃鸡爪
他们家店面不大，以外卖为主，但吃过他们家的鸡爪边念念不忘。泰式鸡爪每一只都爽脆筋道，皮嫩筋脆的口感碰撞，吃起来就是“够爽”。
店名：爪翅客
人均：20元
电话：17736622388
地址1：江南区江南路223号荣宝华商城
地址2：青秀区维也纳森林小区北门30-03号
地址3：水街2号世贸商城3号楼邕江一品5单元1006号（注：水街店无堂食，只有外卖）
五毛钱聊天时间
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✍️内容整合/你家大宝贝
📷摄影/飞行棋、悦麒、大英
南宁美食部落原创出品
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