“工厂旅游+食在平度” 山东平度新旧动能转换走出新路径

   “头一回到车间看到海参加工过程，原来海参有这么多文化，挑选海参有这么多学问，真是大开眼界。”日前，首届中国养生美食文化节在山东平度举办，闻讯而至的各地游客已经提前云集，位于平度的佳日隆海参工厂内游人络绎不绝。

       “我们瞄准企业转型升级，顺应‘食在平度’品牌大势，在企业内涵塑造上下苦功，加快新旧动能转换。”企业工会主席毛建智介绍，他们新建了海参文化展馆和兰亭书画院，向工厂旅游方向大步转型，“工厂旅游不仅让游客参与到我们产品的质量监督中来，也让游客可以了解海参文化和美食养生知识，提高对我们产品的认知度和满意度，同时对‘食在平度’品牌有了一个深刻的理解。”

       据悉，平度目前是中国首个养生美食文化之乡，工厂旅游建立在食品质量可靠安全的基础上，不仅仅是简单的参观游览和互动体验，而是通过“工厂旅游+食在平度”实现新兴业态融合，全方位展示企业的文化要素、科技要素、养生要素等，促进一二三产业的融合发展。